Kue Cubit Bandung
Bahan-Bahan
100 gram :
gula pasir
150 gram :
terigu protein tinggi/ sedang
2 butir :
telur ayam
1 sendok teh : baking
powder
100 ml : susu cair (boleh diganti
dengan susu kental manis dicairkan)
topping :
(meises, choco chips, toblerone, keju, kismis, oreo bubuk dll yg disuka) +
Langkah-Langkah
Ø
Aduk rata (bisa pake whisker/mixer) gula,
terigu, telur, baking powder
Ø
Masukkan bertahap susu cair
Ø
Diamkan sekitar 10-15 menit supaya adonan
mengembang sempurna
Ø
Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil
supaya matang rata
Ø
Oleskan margarin disetiap lubang, tuang adonan
3/4 tinggi, beri topping saat kue setengah matang
Ø
Angkat kue cubit yang sudah matang kecoklatan
bagian bawahnya & banyak lubang diatasnya.
Ø
Selamat mencoba dan menikmati
Terimakasih semoga bermanfaat
EmoticonEmoticon