Resep Kue Cubit Cokelat Keju

Kue Cubit Cokelat Keju

25 menit  6

Bahan-Bahan

300 gram                              : Tepung Terigu

3 butir                                   : Telur

100 gram                              : Gula Pasir

100 gram                              : Mentega, lelehkan

3/4 sdm                                : Baking Powder

100 ml                                   : Air

1/4 sdt                                  : Vanili bubuk

secukupnya                        : Mesis cokelat, untuk taburan

secukupnya                        : Keju Cheddar, diparut, untuk taburan +

Langkah-Langkah

Ø  Kocok telur dan gula pasir sampai mengental dan sedikit mengembang. Masukan tepung terigu dan baking powder, kocok kembali hingga tercampur rata.

Ø  Masukan mentega leleh, air, dan vanili bubuk. Kemudian kocok kembali dengan kecepatan rendah. Sisihkan dan diamkan adonan sekitar 10 menit.

Ø  Panaskan cetakan kue cubit, olesi dengan mentega. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, dan masak hingga setengah matang, lalu taburi dengan mesis cokelat dan keju. Kemudian, masak kembali sampai matang dan angkat.

Ø  Kue cubit cokelat keju siap disajikan.

Ø  Selamat mencoba dan menikmatinya